Para dejar tu piel limpia y fresca en tan solo cinco pasos, debes tener los productos adecuados para este proceso. El éxito del cuidado de tu piel está en los productos que uses. Si te inclinas por los productos caseros y naturales, sería una opción muy acertada....
Deliciosa torta de papa y carne molida ¡No te la pierdas!
Las habilidades para ser un buen o buena cocinera se adquieren con la practica, que mejor que hacerlo con recetas muy fáciles, rápidas y económicas.
El arte de cocinar es uno de los mas se practicados en esta época de vacaciones y fin de año pues el tiempo nos lo permite.
Te invito a preparar esta torta de papa y carne molida, es muy fácil de realizar lleva pocos ingredientes y seguro los tienes en tu alacena.
Consiste en preparar una sabrosa carne molida y un suave puré de papa, los ingredientes para sazonarlos los puedes variar a tu gusto, acá solo doy una idea.
Ingredientes para cuatro porciones
- 1 libra de carne molida
- Cebolla cabezona, zanahoria
- Pimenton
- Salsa negra
- Salsa o puré de tomate
- Caldo de pollo o carne
- 4 papas grandes para puré
- Quesos parmesano y mozzarella
- Mantequilla
- Crema de leche
- 2 yemas de huevo
- Sal
Preparación
Paso 1
Lavas muy bien las papas, si deseas puedes pelarlas, las colocas con agua y sal a cocinar.
Colocas la cebolla y el pimentón picado a sofreír en un poco de mantequilla o aceite a fuego bajo. Cuando ya este la cebolla transparente le agregas la carne molida.
La revuelves y dejas cocinar unos 5 minutos, le agregas la salsa negra y revuelves, después sazonas con hiervas, la pasta o salsa de tomate y le agregas caldo de pollo.
Tapas y dejas que se cocine muy bien la carne, después la destapas para que se evapore un poco el liquido del caldo.
Pruebas para saber si esta bien de sabor o si hay que agregarle un poco de sal. Recuerda que la salsa negra ya trae la sal.
Paso 2
Colocas las papas en un recipiente ancho y las presionas con un prensa puré, le agregas un poco de mantequilla, crema de leche y sal, lo mezclas muy bien hasta que se integren los productos.
Le agregas la dos yemas de huevos y lo vuelves a mezclar, por ultimo le rayas queso parmesano y mozzarella y vuelves a mezclar. Si es necesario le agregas sal.
Paso 3
Colocas una capa delgada del puré en la refractaria enmantequillada, después una capa gruesa de carne y terminas con otra capa de puré.
Paso 4
Cubres la ultima capa de puré con queso parmesano y mozzarella , esta receta la puedes realizar en refractarias pequeñas para servir la torta de papa y carne en la mesa.
Paso 5
Las colocas al horno a una temperatura de 160 Centígrados o 320 grados Fahrenheit.
Tiempo 25 a 30 minutos. O hasta que veas que se ha gratinado todo el queso.
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