Postre helado de limón

Ingredientes

  • 1 pote de leche condensada
  • 1 pote de crema de leche
  • El jugo de 2 limones (o al gusto)
  • Galletas maría o las de su gusto
  • Ralladura de un limón

Preparación

En un bol, colocar la crema de leche y  la leche condensada, batir  hasta incorporarlas.

Adicionar el zumo de los limones y continuamos batiendo hasta que la mezcla este espesa

Antes de empezar a realizar el postre, coloca la refractaria en el congelador, para prepararla.

Si no tienes batidora puedes realizarlo en la licuadora.

En una bolsa, coloca las galletas y trituralas un poco con la ayuda de un rodillo, o con una botella.

la bolsa puede ser de las de cierre hermético.

 

Saca la refractaria de la nevera y coloca una capa de crema sobre ella, encima una de galletas trituradas, así continuas hasta terminar con una capa de crema, le adicionas ralladura de limón, lo colocas en el frizer o congelador por lo menos 3 horas o hasta que adquiera una consistencia sólida.

Variaciones del postre

  • Preparar porciones individuales, solo debes utilizar copas o vasos y colocar de la misma forma las capas.
  • Opción de cambiarle el sabor, en vez del limón usas jugos concentrados puede ser maracuyá, mora o la fruta que desees

Y ahora a degustar este exquisito postre!!