Cómo hacer una deliciosa torta de pan para merendar

Hay un dicho que dice “se vendió como pan caliente” y es muy cierto, el pan caliente se vende super rápido porque es delicioso.

¿Pero qué hacer cuando tenemos pan ya de varios días y está bueno aun, pero nadie se lo come porque esta duro? Una torta.

Si, una deliciosa torta, y con ingredientes que siempre hay en la alacena, solo debemos tener la disposición para hacerla y manos al pan.

Nota:

No les puedo dar datos precisos de las cantidades que use, porque todo fue al tanteo. Claro que esta torta tiene una ventaja, como el pan ya trae los ingredientes necesarios para hornear pues si se coloca más o menos no se va a notar.

El pan lo dejas remojando en leche varias horas, puedes dejarlo la noche anterior a realizar la torta, para que absorba la leche y se ablande.

Ingredientes

Pan

2 huevos

100 gr de mantequilla

100 gr de crema de leche

100 gr de leche condensada

Uvas pasas, bocadillo y queso

Preparación torta de pan

Primer paso

Como ya el pan está impregnado en la leche, solo le agregas los dos huevos, leche condensada, la crema de leche y la mantequilla derretida.

Paso 2

En un recipiente grande le revuelves muy bien, con un tenedor, tratas de disolver cualquier pedazo de pan que no se deshizo con el remojo.

Luego, le adicionas las uvas pasas o si prefieres fruta confitada, le das unas vueltas para que se dispersen en toda la mezcla y lo dejas quieto.

Paso 3

Ahora, prepara la refractaria para poner la torta en el horno, debes untarle mantequilla y luego espolvorearla con maicena o harina.

Enciendes el horno para precalentarlo durante 10 minutos a 160 grados centígrados (320 grados fahrenheit) mientras terminas de preparar los ingredientes de la torta.

Paso 4

Viertes la mezcla del pan sobre la refractaria, le colocas pedazos de bocadillo y queso, con cuidado los introduces con el tenedor en la mezcla.

Paso 5

Como el horno ya  está precalentado, metemos la refractaria con la mezcla del pan, le graduamos más o menos 170 grados centígrados y dejamos 35 minutos.

Tuve un pequeño accidente y casi se quema la torta, la parrilla estaba muy cerca del fuego y la acelero, pero pude bajarle la temperatura a 160 grados centígrados.

Aclaro, que a los 35 minutos aun le faltaba un poco de tiempo, entonces la deje 10 minutos más, o sea, en total necesito 45 minutos

Torta de pan terminada

Así queda esta deliciosa torta de pan duro, con un rico sabor a leche condensada y crema de leche que le dan un sabor muy suave.

Los  pedazos de bocadillo y queso que salen como sorpresas se sienten deliciosos al morderlos, lo mejor es que la hagan para que lo comprueben.

Si no tienes refractaria ni horno, la puedes hacer en sartén en la estufa a fuego muy lento, tapándolo muy bien con papel aluminio y la tapa.

Quizas quieras ver:

Cómo elaborar dijes en murano para pulsera

Los dijes son parte de los accesorios, que nos dan la oportunidad de intercambiarlos según la ocasión,  han estado de moda por mucho tiempo. Los dijes que vas a elaborar hoy, son muy faciles y rapidos de hacer. Solo debes seguir el paso a paso para que quenden...

En 12 pasos convierte un libro en una brujita

En 12 pasos convierte un libro en una brujita

Siempre hemos oído que las brujas no existen pero que las hay las hay y también vuelan. En nuestra sociedad muy conocida esa frase. Si es cierta esa frase no lo sé, pero si sé que no todas las brujas son malas, ni hacen hechizos dañinos, encontramos muchas brujitas...

11 Tips para conservar tu ropa como nueva

11 Tips para conservar tu ropa como nueva

La presentación personal es primordial, es la primera impresión que se hacen de nosotros al conocernos. Si usamos una prenda muy costosa, pero está percudida (percudir, dicho de la suciedad)  descuidada o mal planchada, pierde su valor, desmerita a quien lo lleva...

Cómo hacer una deliciosa torta de pan para merendar

Cómo hacer una deliciosa torta de pan para merendar

Hay un dicho que dice “se vendió como pan caliente” y es muy cierto, el pan caliente se vende super rápido porque es delicioso. ¿Pero qué hacer cuando tenemos pan ya de varios días y está bueno aun, pero nadie se lo come porque esta duro? Una torta. Si, una deliciosa...

Limonada de coco en 2 pasos

Limonada de coco

Ingredientes

  • 8 limones grandes sin semillas (una taza de zumo de limón envasado)
  • 1 litro de agua
  • Y lata de leche de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Hielo al gusto

Preparación

Esta limonada se prepara al momento de servir.

Le quitas la cascara a los limones y los colocas en la licuadora con todos los ingredientes menos el hielo, licuas y cuelas, si usaste el zumo de limón no hay necesidad de hacer este paso.

Luego viertes el colado en la licuadora limpia le agregas el hielo y vuelves a licuar, sírvelo inmediatamente.

La decoración puede ser, acompañada de una rodaja de limón o con coco rallado servido en vasos altos o copas grandes.

Eso es según tu creatividad.

Postre helado de limón, Fácil y rapido de preparar

Ingredientes

  • 1 pote de leche condensada
  • 1 pote de crema de leche
  • El jugo de 2 limones (o al gusto)
  • Galletas maría o las de su gusto
  • Ralladura de un limón

Preparación

En un bol, colocar la crema de leche y  la leche condensada, batir  hasta incorporarlas.

Adicionar el zumo de los limones y continuamos batiendo hasta que la mezcla este espesa

Antes de empezar a realizar el postre, coloca la refractaria en el congelador, para prepararla.

Si no tienes batidora puedes realizarlo en la licuadora.

En una bola, colocamos las galletas y triturarlas un poco con la ayuda de un rodillo, o con una botella.

La bolsa puede ser de las de cierre hermetico.

 

Saca la refractaria de la nevera y coloca una capa de crema sobre ella, encima una de galletas trituradas, así continuas hasta terminar con una capa de crema, le adicionas ralladura de limón, lo colocas en el freezer o congelador por lo menos 3 horas o hasta que adquiera una consistencia sólida característica del postre helado.

Variaciones del postre helado

  • Preparar porciones individuales, solo debes utilizar copas o vasos y colocar de la misma forma las capas.
  • Opción de cambiarle el sabor, en vez del limón usas jugos concentrados puede ser maracuyá, mora o la fruta que desees

Y ahora a degustar este exquisito postre!!

Quizas quieras ver:

Cómo elaborar dijes en murano para pulsera

Los dijes son parte de los accesorios, que nos dan la oportunidad de intercambiarlos según la ocasión,  han estado de moda por mucho tiempo. Los dijes que vas a elaborar hoy, son muy faciles y rapidos de hacer. Solo debes seguir el paso a paso para que quenden...

En 12 pasos convierte un libro en una brujita

En 12 pasos convierte un libro en una brujita

Siempre hemos oído que las brujas no existen pero que las hay las hay y también vuelan. En nuestra sociedad muy conocida esa frase. Si es cierta esa frase no lo sé, pero si sé que no todas las brujas son malas, ni hacen hechizos dañinos, encontramos muchas brujitas...

11 Tips para conservar tu ropa como nueva

11 Tips para conservar tu ropa como nueva

La presentación personal es primordial, es la primera impresión que se hacen de nosotros al conocernos. Si usamos una prenda muy costosa, pero está percudida (percudir, dicho de la suciedad)  descuidada o mal planchada, pierde su valor, desmerita a quien lo lleva...

Cómo hacer una deliciosa torta de pan para merendar

Cómo hacer una deliciosa torta de pan para merendar

Hay un dicho que dice “se vendió como pan caliente” y es muy cierto, el pan caliente se vende super rápido porque es delicioso. ¿Pero qué hacer cuando tenemos pan ya de varios días y está bueno aun, pero nadie se lo come porque esta duro? Una torta. Si, una deliciosa...